Recettes de cuisineRecettes et cholestérol

Verrine de fruits rouges

Ingrédients (pour 1 personne) :

100 g de framboises
100 g de fraises
1 cuil. à soupe de fructose
100 g de fromage blanc nature 0% de matière grasse
1 cuil. à soupe d'amandes effilées


Préparation :

Laver et couper les fraises en 4.
Mélanger les framboises et les fraises avec le fructose, conserver au réfrigérateur
Préparer les amandes effilées en les faisant griller légèrement à sec dans une poêle juste avant de monter la verrine
Mettre au fond le fromage blanc, au-dessus les fruits mélangés, avec leur jus et sur le dessus les amandes effilées.
 

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