Recettes de cuisineRecettes spécial équilibre

Moelleux croquant fondant

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes à 180°


Ingrédients (pour 6 personnes) :

1 pot de yaourt nature 0 %
1 pot de fromage blanc de 100 g 0 %
1 pot de sucre
3 à 4 pots de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
1 cuil. à soupe d'huile

Par moelleux :
1 noisette , 1 amande


Préparation :

Battre les oeufs entier avec le yaourt et le fromage blanc .
Ajouter le sucre, l'huile. Incorporer la levure puis la farine progressivement jusqu'à l'obtention d'une pâte légèrement épaisse.
Au fond des empreintes d'un moule à silicone, déposer une cuillère à soupe de pâte puis une noisette et une amande, recouvrir d'une cuillère à soupe de pâte puis enfourner pendant une quinzaine de minutes à 180 °C.
 

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