Recettes de cuisineRecettes et diabète

Cake chocolat

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes à 180°


Ingrédients (pour 8 personnes) :

100 g de farine 3 œufs
125 ml de lait demi écrémé
15 g de beurre
20 g de chocolat noir
3 à 4 cuil. à café d'édulcorant liquide
1/2 sachet de levure


Préparation :

Battre les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant, ajouter le lait, le chocolat et le beurre préalablement fondu, puis la levure, la farine, et les blancs battus en neige.
Mettre dans un moule à cake et cuire à four moyen thermostat 6 pendant 30 minutes.