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Brochettes de poulet et filet de magret

Cuisson : 20 minutes



Ingrédients (pour 2 personnes) :


2 blancs de poulet
1 poivron rouge
16 tranches de magret de canard fumé
1 citron Poudre de Chili (attention à la composition)
Sel


Préparation :


Couper en petits morceaux vos blancs de poulet.
Quelques heures avant le repas, faire mariner les blanc dans le jus de citron, un filet d'huile d'olive, du sel et quelques pincées de poudre de Chili.
Préparer les brochettes en faisant alterner poulet et poivron. Le poulet aura été entouré de magret.
Recouvrir les brochettes de la marinade. Laissez encore reposer.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire cuire les brochettes 10 minutes puis les retourner et laisser cuire encore 10 minutes.
 

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