L'alimentation spécifique

90% des personnes diabétiques souffrent de diabète de type 2, nommé diabète non-insulinodépendant. En général, il résulte de la conjonction de plusieurs facteurs, dont la consommation excessive de graisses saturées et la sédentarité.
Adopter une alimentation saine et équilibrée, corrélée à une activité physique régulière dès le plus jeune âge, est donc primordial.

À partir de 60 ans, les besoins énergétiques évoluent et quelques aménagements de l’alimentation sont à prendre en compte. Il faut également garder en mémoire que l’alimentation a un rôle non négligeable à jouer dans le processus de vieillissement de l’organisme.

L’excès de cholestérol dans le sang est à l’origine de dépôts de cholestérol sur la paroi des artères (athérome). Ces plaques d’athérome engendrent une diminution des qualités élastiques des parois artérielles qui aboutit à l’obturation d’une artère, ou à sa rupture.