Le Sureau

Contre les gênes respiratoires

Partie utilisée 

Baie.

Culture

Cet arbustre commun dans nos campagnes fleurit en ombelles au parfum sauve et donne des baies violet foncé.

 

Propriétés principales

Les baies ont une exceptionnelle teneur en flavonoïdes, de types anthocyanines. Ces molécules participent activement à la défense de l'organisme contre les virus les plus communs en hiver.
 

Le saviez-vous ? Les baies de sureau peuvent se consommer cuites, en sirop ou en confiture.
Le Sureau