Le Pamplemousse - Citrus grandis

Description

Le pamplemousse, fruit du pamplemoussier (Citrus paradisi), est un agrume à la pulpe juteuse et acidulée, de couleur jaune à rose selon les variétés. Sa peau épaisse et parfumée renferme de nombreuses huiles essentielles. En plus d’être apprécié pour sa fraîcheur, il est reconnu pour sa richesse en vitamine C et ses vertus purifiantes.

Culture

Cultivé principalement dans les régions subtropicales comme la Floride, Israël ou l’Espagne, le pamplemousse nécessite chaleur et soleil pour produire ses fruits. Sa récolte se fait en hiver et au printemps, lorsque les fruits atteignent leur pleine maturité.

Historique

Découvert aux Antilles au XVIIIe siècle, le pamplemousse est issu d’un croisement naturel entre l’oranger doux et le pomelo. Son utilisation médicinale s’est développée au XXe siècle, notamment grâce à la découverte des propriétés antimicrobiennes de ses pépins.

Partie utilisée

La pulpe, le jus, les zestes riches en huiles essentielles et les pépins dont on extrait l’extrait de pépins de pamplemousse (EPP).

Indications

Indiqué pour renforcer les défenses naturelles, soutenir l’organisme en cas de fatigue, purifier la peau et réguler l’excès de sébum. L’extrait de pépins est utilisé pour son action antimicrobienne.
 

Propriétés

Antioxydant, riche en vitamine C, il contribue à lutter contre le stress oxydatif et à soutenir le système immunitaire. L’EPP agit comme un antibactérien naturel.
En cosmétique, il purifie et tonifie la peau.

Actifs

Vitamine C, flavonoïdes, limonoïdes, huiles essentielles, naringine.

Contre-indication

Contre-indiqué avec de nombreux médicaments (statines, certains antihypertenseurs, immunosuppresseurs…) car il peut interférer avec leur métabolisme. À consommer avec prudence.